تعرف على فوائد الخس

آخر تحديث : الإثنين 10 أكتوبر 2016 - 2:38 صباحًا
2016 10 10
2016 10 10

الخس من المواد الغذائية الهامة لجسم الانسان، لاحتوائه على كميّة عالية من الحديد والكلورفيل تجعل منه مصدراً لعلاج فقر الدم حيث تعد من المكونات الرئيسية للهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء. الخس مرطب للخلايا وأيضاً منعش لها، فهو من مصادر الترطيب الممتازة. توافر الألياف في الخس بنسبة عالية، تحديداً في حال شرب عصيره يمنح حركة الأمعاء النشاط حيث يخفف من الإمساك كما يعمل على تنظيف القولون. تعمل الألياف التوافرة في الخس أيضاً على منح الشخص الشعور بالشبع لمدة طويلة لذا ينصح كغذاء مفيد لمن يهتم بخفض وزنه، بالإضافة على مساعدته في تبطيء عملية هضم السكريات ممّا يمنح سكر الدم التوازن. الخس بما يحتويه من الفيتامينات والمعادن المهمة في نمو الشعر يقوم بمنح الشعر فوائد متنوعة مثل تحفيز عصير الخس الشعر على النمو حيث يمنحه الزيادة في النمو من خلال منح جذوره الدعم ، كما يُكسِب الشعر الحيوية نظراً لتوفيره للسيليكون والكبريت والفوسفور، بالإضافة لزيادة حيوية الأظافر والبشرة أيضاً. مادة ” ليستوكاريام ” المتواجدة في الخس تخفف من الأرق حيث تساعد على النوم، كما تخفف من الصداع. من الممكن أن يعمل الخس على المساعدة في تقوية جدران الشرايين، والخفض من مستويات الكوليسترول المرتفعة من خلال غناه بفيتامين ج. حمض الفوليك المتواجد في الخس بنسبة عالية من الممكن أن يساعد أيضاً على خفض الحمض الأميني الذي قد يُعرّض إلى زيادة الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الخس بشكل غني على المواد المضادة للأكسدة ، تحديداً فيتامين سي والبيتا كاروتين، التي تمنح الجسم المساعدة على تخليصه من السموم والمنع من تكوين الجذور الحرة التي تؤدي إلى المنع من حصول الشيخوخة المبكرة، كما تقلل من مخاطر إصابة الشخص بالسرطان.

المصدر - مواقع